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浅沼醤油店は味噌も上手い [食品飲料]

この間エゴマスタードを紹介させて頂いた”浅沼醤油店”さんですが、

私も色々とお取り寄せして見ました。

浅沼醤油店.png


ほとんど毎日作るお味噌汁。

美味しいお味噌でした!

風味よく、味に締まりもあり

何とも言えないお味でした。

まずは、お豆腐とねぎだけの

シンプルな味噌汁で召しあがってみて下さい。

御出汁には、鰹節だけでなく煮干し粉も入れると

香ばしくてますます旨みが増しますヨ。



焼きおにぎり用の味噌も購入してみましたが、

辛い感じです。

少し甘みのある焼きおにぎりが好みでしたら、

お味噌を購入し、味醂で少し甘みをつけて

焼きおにぎりに塗ってみると良さそうです。



もちろんパンチの利いた辛味噌が好きなら、

焼きおにぎり用の味噌をそのままお使いになれば

good!

使い道は、無限大です。




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